2014年6月28日 星期六

【台南。南區】二段6號焦糖煉乳包心粉圓,優惠後的價格十分平實

最近在團購網看到熱門的關鍵字焦糖煉乳包心粉圓」,有新店開幕,特價優惠的幅度很大,雖然地處非市中心,還是決定來吃看看
【圖一】店家名稱是以真實地址為命名,所以就是台南市南區大成路二段6號
【圖二】店內裝潢有經過巧思設計,簡單明亮

【圖三】餐點跟價位跟"東區"很接近
【圖四】焦糖包心煉乳綜合剉冰,原價60元,分量很大。粉圓跟餡料,一樣外附,不直接置入

【圖五】冰品,可以指定少糖,吃到的餡料跟清冰搭配,也不因為糖少而無味

【圖六】配料雖然不多,但也算是還不錯,Q感跟口味都在中上

【圖七】近期的促銷,除了團購券,還有FB打卡折五元
後記:從裝潢與促銷活動,看得出業者的用心,新店開幕需要比較多的知名度跟客戶認同。店家的位置比較沒那麼熱鬧,不過建議,如果有來消費,可以到附近的警察眷村,看看台南最近熱門彩繪改造景點。

【台南。南區】香圃麵店,賣麵賣到開發票

來台南住了幾年,有一間麵店常常經過,生意很好,但是吃過的次數屈指可數。今天下午忙到兩點多,還沒吃飯,就選擇香圃麵店」解決午餐,順便來篇食記。
【圖一】香圃麵店」位於大同路上,店面地點佳,招牌明顯,就在大林國宅正對面

【圖二】菜單就在煮食區正上方,價位跟餐點一目了然,過了正餐時間,生意依舊很棒
【圖三】滷味是招牌,很多人指名吃滷味,麵類反倒是其次。價格也是透明化
 
【圖四】麵店有五十年歷史,眷村石太太自己研發獨特秘方,滷出好味道,目前是二代接手經營
【圖五】店面廣,用餐座位也十分充裕
【圖六】肚子有點餓,點了碗肉燥飯,味道還不錯,鹹香鹹香的
【圖七】看起來雖然很多肥肉,但是卻入口即化,一點都不肥膩
【圖八】餛飩湯麵,餛飩蠻多顆的,麵量也不少,搭配肉燥後,整體的風味更佳了
【圖九】湯頭偏重鹹,跟榨菜肉絲湯麵的味道一樣,也同時吃的到榨菜,還不錯
【圖十】點滷味,大家都推薦白豆干
,看似平凡,但是因為切的很細,所以口感不錯,店家會加上大量的蔥,上桌後,老饕會加上白醋跟辣椒油

後記:生意好到開發票的麵店,價格自然不在話下,平均都比一般麵店,貴個五塊十塊。餐點味道在中間的評價,用餐的便利性很高,即使不在正餐時間,也照常可以吃到。滷味方面,真的絕大多數的人都很推薦!

2014年6月25日 星期三

【台南。北區】伊莉絲廚房,買團購券消費,拚人品

今天請家人吃午餐,臨時決定以17life團購券為消費選擇。原定的餐廳堅持不給訂位,換了家餐廳後,順利訂位成功!
【圖一】餐廳位於西門路4段171巷20弄17-19號,其實是走和緯路,轉育德路,才找的到。
【圖二】店家的招牌,設計還不錯!
【圖三】團購券,可以點一個火鍋,加一個義大利麵,兩杯飲品,加兩份甜點,只花了325元
【圖四】狗狗有來,所以坐室外的座位(室內不准),還好有吊頂電風扇,不然會熱暈
【圖五】泰式香草雞肉+南瓜醬義大利麵(單點228元)

【圖六】麵條硬度不錯,調味也還適當,南瓜醬香氣濃郁
【圖七】南瓜豬肉鍋(單點300元)
【圖八&圖九】火鍋料很豐盛,肉片也很多

【圖十&十一】南瓜湯,湯頭普通,不特別驚豔,但是火鍋料很可愛。
【圖十二】看這碗就知道,火鍋可以吃得很飽
【圖十三】冰抹茶拿鐵,蠻大杯的,抹茶味道很濃厚,整體冰塊融化後,稀釋後的味道較為均勻
【圖十四】熱原味拿鐵,無特殊拉花,咖啡味道蠻重的,像是重烘培口味
【圖十五】甜點,中規中矩
 後記:伊莉絲廚房,以平日中午的時段來說,生意算是還不錯。室內空間座位不少,氣氛也很適合朋友聚會聊天,或家人情侶用餐。餐點中規中矩,以團購餐券的消費等級來說,還算超值!

2014年6月23日 星期一

【台南。中西區】石精臼八寶冰,夏日晚風下的飯後甜點


今日飯後,原本要去的民生路冰店,然而撲了個空。決定改到民族路瞧瞧。一眼望到,熟悉的老店家,決定就在這裡解解夏日的渴吧!
【圖一】從以前念書的時候,如果很晚還想吃剉冰,來這裡準沒錯。
【圖二】滿滿的備料,說明了冰店的生意,其實很不錯
【圖三】價位的部分,如果以開在知名景點-赤崁樓旁邊,還算是蠻平易近人的
【圖四】點八寶冰,其實也不用選,老闆自動配料就對了
【圖五】杏仁豆腐剉冰,還加一顆古早味布丁,淋上煉乳,台南很道地的吃法
【圖六】這是我點的八寶冰,用料蠻實在的,黃色的是湯圓,吃起來蠻Q的,白色透明狀的是粉角,咬起來很脆。其餘紅豆、綠豆、大豆、花生、薏仁、杏仁,則是比較常見。

後記:現代的冰店,有比較精緻的路線。所以行銷、裝潢、擺設都比較具設計感。石精臼八寶冰,則維持傳統冰店的風格,憑著真材實料,來取得穩定的客群上門。比較覺得不滿意的是,這家的清冰溶化的超快,端上桌沒多久就變成湯湯水水的樣貌。

【台南。北區】文賢米糕,在地人的美味晚餐

最近在臉書上看到格友推薦的一家米糕店,居然在文賢路上。距離公司不遠的地方,晚上揪個同事,準備在這解決晚餐。
【圖一】 原本還騎過頭,看到低調到不行的招牌,及滿滿的排隊人潮,心中的好奇心,油然而生。

【圖二】價位比起其他米糕店,沒有特別貴。但看到價目表貼紙,直覺猜測,價格應該也調漲過了

【圖三】店家人手足夠,足以應付外帶的人潮。大家都習慣點他們的小菜

【圖四】招牌米糕,鋪上魚鬆,微甜清爽的小黃瓜,入口即化的肉燥,及濕潤的醬汁。兩三口清潔溜溜!

【圖五】肉燥飯,其實跟米糕比起來,就是一個是肉燥淋白飯,一個是肉燥淋米糕。分量不多,一樣扒兩下,輕鬆見底

【圖六】肉餃湯,還蠻多人會點的湯品。裡面包覆的豬肉餡, 很新鮮。豬肉扎實、香Q,可以有咀嚼的香氣

後記:聽格友說的,以及這次自己的用餐經驗。證明真的很多附近的在地居民都會來這裡外帶晚餐。它是下午開始營業的老店,東西真材實料。下次來應該會想點小菜類,跟改嚐熱門的四神湯看看。

2014年6月22日 星期日

【台中。南屯區】全家芒果霜淇淋,令人滿意的夏天聖品

【圖一】芒果盛產的季節,任何商品只要搭上芒果順風車,保證熱賣
【圖二】全家這次搭配抽金幣的活動行銷,不過我還是只Focus在冰品好不好吃
【圖三】前幾檔的口味都沒讓我失望,對於NISSEI的印象很棒
【圖四】芒果綜合的口味,份量算大,點一隻兩個人吃,分攤熱量

後記:一隻35元,比起冰淇淋專賣店,大約只要一半的價格。難怪單店還常常賣到缺貨(限量是殘酷的)。當口感甜度、芒果香氣都符合小編的口味時,早已忘記它是不是添加過多人工香料,或是熱量太高的問題了!

【台中。南屯區】輕井澤鍋之物,吃平價涮涮鍋,享雙人獨特包廂

最近又因為湯底的製程是否符合天然,報上各大媒體接收公評的火鍋餐廳-輕井澤。其實早在多年前,對它就印象深刻。這次小編,趁著難得回台中的機會,再次探訪,這間台中人都很喜愛的知名鍋物店!
【圖一】輕井澤,位於南屯鬧區,文心路上,對面是家樂福量販店
【圖二】每到用餐時刻,沒訂位的話,就是要跟大家一樣苦等
【圖三】除了一般鍋物,大家還會喜歡點的就是壽喜燒
【圖四】裝潢風格,所費不貲,挺豪華氣派的這次比較驚喜的是,在"雲煮"裡面用餐,只有我們小倆口,兼具獨特性及私人性
【圖五】點餐後,服務生會先送上白飯、雞蛋、高湯,自己則可以到自助區取沾醬
【圖六】朋友點的壽喜燒,搭配雞柳,口味調的不錯,不會太過死鹹,挺下飯的。不過我不喜歡吃到雞肉裡的筋,影響整體口感。此外,雞柳也比肉片難熟。
【圖七】我的梅花豬肉鍋,價位是裡面最低的,每份220元。C/P值還不錯,因為豬肉薄片,很嫩很易熟,簡單沾個醬汁,也很順口。配菜及火鍋料,雖然不多,但也都是新鮮的食材!整體而言,湯頭真的還不錯,沒過多添加物!

後記:輕井澤光是台中市就有四間分店,每一間的生意都好到嚇人。整體而言,用餐環境很不錯,很適合一邊吃飯、一邊聊天。食材新鮮,服務中上。翻桌率也很快,難怪事業版圖,持續擴大中!經營者很有生意眼光及行銷手法,短期內應該很難被複製取代(食物除外,獨特性較弱),結果當然也是多數著重C\P值消費者的口福吧!