【台南。南區】香圃麵店，賣麵賣到開發票

來台南住了幾年，有一間麵店常常經過，生意很好，但是吃過的次數屈指可數。今天下午忙到兩點多，還沒吃飯，就選擇┌香圃麵店」解決午餐，順便來篇食記。

【圖一】┌香圃麵店」位於大同路上，店面地點佳，招牌明顯，就在大林國宅正對面

【圖二】菜單就在煮食區正上方，價位跟餐點一目了然，過了正餐時間，生意依舊很棒

【圖三】滷味是招牌，很多人指名吃滷味，麵類反倒是其次。價格也是透明化

 

【圖四】麵店有五十年歷史，眷村石太太自己研發獨特秘方，滷出好味道，目前是二代接手經營

【圖五】店面廣，用餐座位也十分充裕

【圖六】肚子有點餓，點了碗肉燥飯，味道還不錯，鹹香鹹香的

【圖七】看起來雖然很多肥肉，但是卻入口即化，一點都不肥膩

【圖八】餛飩湯麵，餛飩蠻多顆的，麵量也不少，搭配肉燥後，整體的風味更佳了

【圖九】湯頭偏重鹹，跟榨菜肉絲湯麵的味道一樣，也同時吃的到榨菜，還不錯

【圖十】點滷味，大家都推薦┌白豆干」

，看似平凡，但是因為切的很細，所以口感不錯，店家會加上大量的蔥，上桌後，老饕會加上白醋跟辣椒油

後記：生意好到開發票的麵店，價格自然不在話下，平均都比一般麵店，貴個五塊十塊。餐點味道在中間的評價，用餐的便利性很高，即使不在正餐時間，也照常可以吃到。滷味方面，真的絕大多數的人都很推薦!